1. Chemistry of wine flavor /
پدیدآورنده : Andrew L. Waterhouse, editor, Susan E. Ebeler, editor
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Wine and wine making-- Chemistry, Congresses,Wine-- Flavor and odor, Congresses,Vinicultura-- Química, Congresos,Vino-- Sabores y olores
رده :
TP544
.
C45
1998
2. Chemistry of wine flavor
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Wine ; Flavor and odor. ; Wine and wine making ; Chemistry ; Congresses. ;
3. Flavor chemistry of wine and other alcoholic beverages /
پدیدآورنده : Michael C. Qian, editor, Oregon State University Corvallis, Oregon ; Thomas H. Shellhammer, editor, Oregon State University Corvallis, Oregon ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry, Inc
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Alcoholic beverages-- Flavor and odor, Congresses,Wine and wine making-- Chemistry, Congresses,Wine-- Flavor and odor, Congresses
رده :
TP548
.
5
.
F55
F53
2012